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麦きり 雪うどん ラーメン そば
山形県尾花沢 星川のなま麺  花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..:画像
2016年10月01日

山形県尾花沢 星川のなま麺 花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..

 創業当時からの当店看板商品、太くて黒い田舎蕎麦です。保存料・防腐剤無添加の生蕎麦。コシが有り、喉ごしも良く、ルチンも豊富に含まれる好評の定番商品です。*そばつゆは本醸造を使ったおいしいつゆ ...more

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入):画像
2016年05月04日

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入)

かつおだしに鶏のだしが加わった甘い冷たいたれに、黒くて太い田舎そばが特徴的な山形発祥の一品です。冷たくしても油が固まらない秘伝の甘だれでお召し上がり下さい。

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..:画像
2016年04月20日

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..

小麦を精白せず外皮だけを取り除きまるごと製粉し仕上げました。例えるなら普通のうどんが「白米」なら黒うどんは「玄米」。小麦本来の甘味・香りをご堪能下さい。コシが強くつるつると滑らかな食感です。*そばつゆ ...more

お客様の声

私は今まで日本そばが、苦手だったのですが、友人からいただいた、星川さんの「花笠そば」を食べたら見事にはまってまいました!コシがありながら、ツルツルとしていて、とってもおいしい!! (30代 女性) 
なかなか本当に添加物を使用していない蕎麦は少なく食通の知人に星川さんの麺をお送りしたところたいへん喜んでもらいました。(40代女性)
星川さんとは母の代からの長いおつきあいで毎年仕事の取引先へお歳暮として利用させていただいています。そば処山形の太い田舎蕎麦が他県の方にとても喜ばれています。 (50代男性)
ラーメン好きの私の常備品です。まとめ買いで星川さんの麺が常に冷凍庫にあります。家で簡単に本格的な味が楽しめて子供達も大好きです。 (20代女性)