商品一覧/おすすめ

季節のおすすめ商品

山形県尾花沢 星川のなま麺  花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..:画像
2016年10月01日

山形県尾花沢 星川のなま麺 花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..

 創業当時からの当店看板商品、太くて黒い田舎蕎麦です。保存料・防腐剤無添加の生蕎麦。コシが有り、喉ごしも良く、ルチンも豊富に含まれる好評の定番商品です。*そばつゆは本醸造を使ったおいしいつゆ ...more

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入):画像
2016年05月04日

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入)

かつおだしに鶏のだしが加わった甘い冷たいたれに、黒くて太い田舎そばが特徴的な山形発祥の一品です。冷たくしても油が固まらない秘伝の甘だれでお召し上がり下さい。

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..:画像
2016年04月20日

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..

小麦を精白せず外皮だけを取り除きまるごと製粉し仕上げました。例えるなら普通のうどんが「白米」なら黒うどんは「玄米」。小麦本来の甘味・香りをご堪能下さい。コシが強くつるつると滑らかな食感です。*そばつゆ ...more

郷土の味

郷土の味 山形の玉こんにゃく :画像
2012年02月16日

郷土の味 山形の玉こんにゃく 

 山形の玉こん。まん丸のこんにゃくを串にさした山形郷土の味。山形ではお祭りや野外イベント、観光地などで昔から食べられています。醤油味のこんにゃくに辛子をつけてお召上り下さい。山形県民はみんな ...more

郷土の味 おばねの「ぺちょら漬け」:画像
2012年02月16日

郷土の味 おばねの「ぺちょら漬け」

 おばねの漬物「ぺちょら漬」。この地区の独特の漬け方のなす漬け。唐辛子やみょうがを入れて漬けるぴりっと辛い漬物です。尾花沢の蕎麦屋では蕎麦に付けて出されます。ざる蕎麦との組み合わせは最高です ...more

付け合わせ

そばかりんとう(砂糖味):画像
2012年02月24日

そばかりんとう(砂糖味)

 そばの麺帯にごまを練りこみ、油で揚げた砂糖味のかりんとう。こおばしい香りがやみつきになる一品。手が止まりません。「砂糖味」 そばかりんとう(砂糖味)税込価格 450円 [送料別] ...more

そばかりんとう(塩味):画像
2012年02月24日

そばかりんとう(塩味)

 そばの麺帯にごまを練りこみ、油で揚げた「塩味」のかりんとう。こおばしい香りがやみつきになる一品。手が止まりません。「塩味」 そばかりんとう(塩味)税込価格 450円 [送料別]1 ...more

国産山菜ミックス水煮 お蕎麦の付け合わせに:画像
2012年02月16日

国産山菜ミックス水煮 お蕎麦の付け合わせに

 お蕎麦やうどんに乗せて 山菜蕎麦や山菜うどんが手軽に楽しめます。袋を開けてすぐ使える便利な水煮。麺といっしょにいかがですか。国産山菜ですので、安心・安全です。 お蕎麦の付け合わせ ...more

味付けメンマ ラーメンの付け合わせに:画像
2012年02月16日

味付けメンマ ラーメンの付け合わせに

 ラーメンにそのまま添えても良し、お酒のおつまみにも良し、中華料理の材料としても良しと幅広くお使いいただけます。ほどよい歯ごたえがあり とても食感のよい、おいしい「味付けメンマ」です。国内製 ...more

おばねの蕎麦は昔から、ハレの日の食べ物として
おもてなしの席や祝い事に振る舞われてきました。
縁起ものともされるお蕎麦。
また健康を気遣う方にへの贈り物にもおすすめです。