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山形県尾花沢 星川のなま麺  花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..:画像
2016年10月01日

山形県尾花沢 星川のなま麺 花笠そば(田舎蕎麦)ギフト箱1..

 創業当時からの当店看板商品、太くて黒い田舎蕎麦です。保存料・防腐剤無添加の生蕎麦。コシが有り、喉ごしも良く、ルチンも豊富に含まれる好評の定番商品です。*そばつゆは本醸造を使ったおいしいつゆ ...more

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入):画像
2016年05月04日

冷たい肉蕎麦 10食(10食/つゆ付/化粧箱入)

かつおだしに鶏のだしが加わった甘い冷たいたれに、黒くて太い田舎そばが特徴的な山形発祥の一品です。冷たくしても油が固まらない秘伝の甘だれでお召し上がり下さい。

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..:画像
2016年04月20日

山形県尾花沢 星川のなま麺 「黒うどん」(10食入/つゆ付/..

小麦を精白せず外皮だけを取り除きまるごと製粉し仕上げました。例えるなら普通のうどんが「白米」なら黒うどんは「玄米」。小麦本来の甘味・香りをご堪能下さい。コシが強くつるつると滑らかな食感です。*そばつゆ ...more

山形県尾花沢 星川のなま麺 冬限定うどん ギフト箱(10食入..:画像
2015年10月19日

山形県尾花沢 星川のなま麺 冬限定うどん ギフト箱(10食入..

 良質な小麦粉を使用し強いコシと滑らかな舌ざわりが特徴の本格派うどん。乾麺では出せない生麺ならではの『弾力』をご賞味ください。もちもち感が強く煮くずれしにくいうどん。冬だけの限定商品です。イ ...more

油そば 4食(4食入/特製ラード付):画像
2015年03月10日

油そば 4食(4食入/特製ラード付)

スープのないラーメン。ねぎの香りと野菜の甘みを効かせた特製ラードが麺を包み、香ばしいチャーシュー風味の醤油感が食欲をそそります。油そば特製のモチモチの太い麺との相性バッチリです。 油そば 4 ...more

夏限定品 麦きり(10食入/つゆ付)*夏季のみ:画像
2013年06月01日

夏限定品 麦きり(10食入/つゆ付)*夏季のみ

山形生まれの夏の定番商品。ツルツルとした食感にこだわった平打ちのうどんです。冷水で麺をしめ、麺つゆにつけてお召上がりください。夏場の暑い時期でも、ツルツルと食すのに最も適した小麦粉を使用しています。お ...more

山形県尾花沢 星川のなま麺 よもぎそばギフト箱(10食入 つ..:画像
2012年08月09日

山形県尾花沢 星川のなま麺 よもぎそばギフト箱(10食入 つ..

新陳代謝の促進に効果があると言われているよもぎを、良質の小麦粉・そば粉に練りこんで作り上げた生麺(細麺)。ツルツルとした舌ざわりとよもぎの独特な風味を御賞味ください。*そばつゆは本醸造を使ったおいしい ...more

そばかりんとう(砂糖味):画像
2012年02月24日

そばかりんとう(砂糖味)

 そばの麺帯にごまを練りこみ、油で揚げた砂糖味のかりんとう。こおばしい香りがやみつきになる一品。手が止まりません。「砂糖味」 そばかりんとう(砂糖味)税込価格 450円 [送料別] ...more

そばかりんとう(塩味):画像
2012年02月24日

そばかりんとう(塩味)

 そばの麺帯にごまを練りこみ、油で揚げた「塩味」のかりんとう。こおばしい香りがやみつきになる一品。手が止まりません。「塩味」 そばかりんとう(塩味)税込価格 450円 [送料別]1 ...more

郷土の味 山形の玉こんにゃく :画像
2012年02月16日

郷土の味 山形の玉こんにゃく 

 山形の玉こん。まん丸のこんにゃくを串にさした山形郷土の味。山形ではお祭りや野外イベント、観光地などで昔から食べられています。醤油味のこんにゃくに辛子をつけてお召上り下さい。山形県民はみんな ...more

国産山菜ミックス水煮 お蕎麦の付け合わせに:画像
2012年02月16日

国産山菜ミックス水煮 お蕎麦の付け合わせに

 お蕎麦やうどんに乗せて 山菜蕎麦や山菜うどんが手軽に楽しめます。袋を開けてすぐ使える便利な水煮。麺といっしょにいかがですか。国産山菜ですので、安心・安全です。 お蕎麦の付け合わせ ...more

味付けメンマ ラーメンの付け合わせに:画像
2012年02月16日

味付けメンマ ラーメンの付け合わせに

 ラーメンにそのまま添えても良し、お酒のおつまみにも良し、中華料理の材料としても良しと幅広くお使いいただけます。ほどよい歯ごたえがあり とても食感のよい、おいしい「味付けメンマ」です。国内製 ...more

郷土の味 おばねの「ぺちょら漬け」:画像
2012年02月16日

郷土の味 おばねの「ぺちょら漬け」

 おばねの漬物「ぺちょら漬」。この地区の独特の漬け方のなす漬け。唐辛子やみょうがを入れて漬けるぴりっと辛い漬物です。尾花沢の蕎麦屋では蕎麦に付けて出されます。ざる蕎麦との組み合わせは最高です ...more